2014ワンワールド･フェスティバル

2014　2月1.2日 ワンワールドフェスティバル　　　　　　　　大阪国際交流センター


クイズラリー申し込み完了！

申し込み団体＝ユネスコ・ユース・ネット

日本人の食文化 世界無形文化遺産登録応援

「田辺大根と蒟蒻の田楽」「金柑の甘露煮」「本まぐろと難波ねぎのねぎ間」
「金時人参と田辺大根の紅白なます」「勝間南瓜の煮物」「田辺大根菜の菜飯」「天王寺
かぶらの吸物」等々、栄養士の冨澤さんの指導のもと大きなお皿にたくさんのお料理を
作って並べました。


参加者の子ども達は幼稚園児から小学5年生まで幅広く、
小さな子はサツマイモをつぶしたり、お料理を並べたり、
大きな子は野菜を切ったり調味料を合わせたりと、
２，３人ずつのグルーブに分かれて調理しました。

富澤さんより、なにわ伝統野菜のお話や、
冬至に食べると運がつくと言われる「ん」のつく食べ物
（大根、なんきん、金柑、レンコン、ぎんなん、人参、うどん、かんてん）
のお話も聞いたりしました（調理したお料理にこの食材全てが入っています）。

何度か料理教室に参加したり、学校の授業等で自然観察園へ行ったりするうち、
徐々に子ども達にも「なにわ伝統野菜」の名前が
耳慣れたものになってきている様に思います。

大勢の人数で１５種類にも及ぶお料理を手分けして
調理するのは初めてでしたが、
皆それぞれの役割を一生懸命こなし、
出来上がった時には「やったー」という達成感
でいっぱいでした。

富澤さんをはじめ、
今日たくさんお世話くださった保護者の方々、
スタッフの方々、
有難うございました。お疲れ様でした。

南北コリアと日本のともだち展 2013

参加
6/18　ともだち展　ミーティング　東京　（Tommy）
6/22　ともだち展　合宿　神奈川（Tommy)
8/24〜8/31　ともだち展　訪朝　（Yuuki）
9/9　　ともだち展　大阪　第3回実行委員会　+事務局 姜さん　慰労会　（Yuuki)
11/23　ともだち展　大阪　子どもワークショップ　（Renka)
2/22・23　ともだち展　東京
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2013年のともだち展は、絵本作家の浜田桂子先生に、
著書「へいわってどんなこと」をたづさえて
各国をまわっていただき、
先生自らこどもたちに「へいわってどんなこと」の
読み聞かせをしていただきました。
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2013年の日・韓・朝・中の子どもたちの共通した
絵画のテーマは、「わたしのねがい」です。

平和を子どもたち自身にわかりやすいように、
グたち的に「わたしのねがい」が大切にされることとしました。
子どもたちは今、どんな「ねがい」をもっているのか
各国の子どもたちが「ねがい」をそれぞれに共有し合っていく、
そして戦争のない世界を築いていく、
そんなこころとこころを国を超えてつないでいこうという
希望の未来への願いが
これらの絵にこめられています　(米田伸次）

南北コリアと日本のともだち展　大阪展パンフより